1、加工饮料

(1) 冲泡茶叶水：用碱性电解水冲泡菜茶叶水，不必将水煮沸，不破坏茶叶中的维生素C，可中和茶叶中的丹宁酸，减少涩味，可使茶叶水色泽鲜艳，芳香可口。

(2) 冲泡咖啡：用碱性电解水冲泡咖啡，柔和而芳香更浓，味美可口。

(3) 冲泡奶粉：用碱性电解水冲泡奶粉，溶化更快。能增加钙离子的溶含量，有易于儿童吸收，补充儿童发育所需要的钙，促进儿童牙齿、骨胳健康发育。

2、烹饪

(1)煮饭：先用自来水将米洗干净，在碱性电解水中浸泡 20分钟，可煮出有光泽、有粘性、有香味、口感好的米饭。

(2) 煮汤：用碱性电解水煮绿叶蔬菜汤，可防止钙质流失，可使汤清绿鲜艳，无涩味，清香可口。

(3) 煮面条：用碱性电解水煮面条，可防止面条变色，无异味，口感好。

(4) 煮肉类：用碱性电解水机价格将肉类浸泡洗净，可除掉肉类的血腥味，可引发出调料中的味道，使肉类煮的烂，味道更鲜美。

(5) 煮绿豆汤：用碱性电解水将绿豆浸泡煮汤，色艳味美，可防暑解毒，是夏日最佳饮品。

(6) 其它油炸制品用酸性水和面后油炸香脆可口；用减性水浸泡鱼、肉30分钟，可清除血与腥臭。